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中東著名外賣點餐平台Talabat (طلبات) 2004年成立於科威特, 目前經已在中東地區包括阿聯酋, 卡塔爾, 巴林, 埃及, 伊拉克等多個國家提供服務. Talabat跟多個餐飲品牌包括Burger King, Subway, Texas Chicken等合作, 而且業務範圍除了餐飲外送, 亦會提供零售及日常用品快遞, 以及會員積分計劃等. 德國網絡公司火箭網 (Rocket Internet SE)早於2015年宣佈收購Talabat, 其後交由德國網上餐飲外送集團Delivery Hero SE管理. 2026年2月16日Talabat行政總裁Toon Gyssels接受彭博 (Bloomberg)訪問, 透露Talabat調整全年淨收入為4.51億美元, 較去年3.93億美元增長近15%, 並將會投資1億美元擴展公司業務.

很多時候我們學外語, 都會找以該語言作為母語的人(又稱native speakers)作為導師, 希望能夠把語言學得更標準, 更地道. 筆者以前在國際學校工作, 眼見不少家長花費巨額, 希望孩子能夠跟來自英美的老師學習英語. 無疑, native speakers對自己語言的了解一定是最精準, 口音一定是最地道. 但是, 部分native speakers其實並不太會把自己的語言作為「第二語言」教學, 因為他們從小就浸淫在該語境中, 很自然就學會聽和講, 對一些語法比如說動詞時態的變化, 句子結構的邏輯, 可能認識不深, 是需要接受相關的訓練. 筆者雖然是中文母語者, 但對於中文的一些範疇, 比如說每個單字的拼音, 筆劃書寫, 也需要接受相關的訓練和學習. 這樣才能把語言教好.

現今AI科技大行其道, 大量高端文字及語音翻譯軟件例如ChatGPT, Google Translate, DeepL等急速發展, 導至不少外語相關的行業逐漸萎縮. 近年西方國家不少大學開始關閉語言學系及其他人文學科, 英國萊斯特大學 (University of Leicester)早前宣佈考慮暫停2026-2027年度現代語言學系收生. 另外, 美國芝加哥大學 (University of Chicago)早前亦考慮縮減語言教學資源. 但是, 這就代表學習外語不再重要? 的確, 如果只學會詞彙和語法, 把自己操練成一本「活字典」, 在現今世代並不足夠. 除了語言本身, 最重要的是認識當地文化, 嘗試跟當地人聯繫, 建立人脈. 比如說一個西班牙語專業的學生, 如果對西班牙或拉丁美州國家經濟, 科技, 社會文化等領域有深刻了解, 甚至已經有當地生活經驗, 建立了人脈網絡, 在求職市場或個人發展一定很有價值.